Vi blev bjudna på goda grillade hamburgare igår kväll på Öland -
med maxbröd, sallad , tomat, ketchup, lök och dressing och pommes.
Det ser ut som om det är en himlans massa ketchup på bilden…. Kan säga att det är en tomatskiva där också
Du behöver:
1 kilo nötfärs
2 msk koncentrerad fond
1 tsk sambal oelek
1 ägg
Salt och nymalen peppar
Olivolja
Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienserna till hamburgarna, forma till sex stycken burgare.
Pensla burgarna med olivolja , då fastnar de inte lika lätt. Lägg dem på grillen tills de är lagom gyllene och klara.
Önskar man äta LCHF-burgare så skippa bröd, ketchupen, gör gärna egen majonäs. Recept hittar du här