Vi testade oss fram till en ny och riktigt god marinad,
på blandannat chili- och citron :
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Marinad 1 1/2 dl god olivolja
1/2 – 1 citronsaft ( samt rivet skal- bara det gula )
1 finhackad chili ( ev. 2 om den inte är så stark )
1/2- 1 kruka finhackad koriander
Salt och peppar
Gör så här:
Rör ihop samtliga ingredinser, och fyll upp dem i en fryspåse.
lägg ner kycklingen i blandningen och rör om så att det blandar sig ordentligt.
Ska gärna stå i kylskåp 8 timmar innan den ska tillagas.
