Denna chokladmousse är busenkel att göra.
Och äter du inte efter LCHF så är det ännu godare att göra på toblerone eller någon annan mjölkchoklad 
Detta behöver du :
100 gram mörkchoklad (gärna över 80 % kakao )
3 dl grädde
2 äggulor
Serveras med finmixade hallon. ev. lite vispad grädde
Gör så här :
Smält chokladen över ett vattenbad.
Medan chokladen svalnar lite så ska du vispa grädden riktigt fluffig.
Blanda ner äggulorna. Och vänd sist ner chokladen , lite i taget.
Ställ kallt en timme innan servering.
Serveras med hallonmix.
