Clik here to view.
Filmjölk med citronmarinerade jordgubbar
Filmjölk med citronmarinerade färska jordgubbar. Allt du behöver göra är att rensa jordgubbarna , och sedan pressa färsk citron över dem, innan de serveras med filmjölk eller turkisk yougurt...
View ArticleClik here to view.
Fläskytterfile i pepparsås
1 fläskytterfile smör 2,5 dl grädde ( kan bytas mot vatten om man önskar ) 2,5 dl creme fraiche 2 msk kalvfond (koncentrerad) ( Smaka och testa dig fram hur smakrik du vill ha såsen) Nymalen peppar...
View ArticleClik here to view.
Ljummen Fusillisallad
Ljummen Fusillisallad med Wasabi&Sesame-kyckling toppat med Pinjekärnor och Parmigiano ReggianoRingla över rikligt med en krämig balsamvinäger. 4 personer 4 kycklingfileér...
View ArticleClik here to view.
Ostfylld kyckling med en fräsch Moghrabiahsallad
3 personer Ca 250 gram Moghrabiah 5 st rädisor 3 st scharlottenlök 30- 40 gram...
View ArticleClik here to view.
LCHF – lasagne
Idag blev det en lasagne enligt LCHF till middag, jag tycker att den var kanongod. Gjorde dock ett par små ändringar i recepetet, jag tillsatte ett par stycken chilifrukter. En väldigt enkel och lätt...
View ArticleClik here to view.
Baconinlindad lax – LCHF
Detta är verkligen jättegott, och passar även för Er som äter LCHF-kost – undvik då potatisen Du behöver: Lax Färskost ( tillexempel Philadelphiaost ) Bacon Limesås för 4-6 personer : 3 dl vatten...
View ArticleClik here to view.
LCHF-kyckling med en god limesallad
Jag har fått önskemål på lite ”nyttigare” mat – LCHF och GI. Och denna maten passar faktiskt alla då du kan välja själv om du vill servera potatis(-gratäng ) till den eller inte : Till 6 st fyllda...
View ArticleClik here to view.
Omelett med salami
Omelettfrukost är alltid gott! Detta är en omelett med massa gott och blandat i. Efter min lilla kylskåpstömning så innehöll omeletten :salami , ost, pesto, lök och lite finhackade tomater.
View ArticleClik here to view.
Mör kalvfilé i smakrik rödvinssky
Idag blir det ett tips på en god varmrätt till kanske helgens meny. Mitt förslag är kalvfile i rödvinssky serverad med lingon. Själv tycker jag att kalvfilé är riktigt gott , och har blivit en favorit...
View ArticleClik here to view.
Kyckling a la LCHF
Och idag blir det en krämig LCHF – middag som Fredagstips , efter mångas önskemål. Men som i många av mina tips så går det bra att ta bort / lägga till ingredienser. Det här behöver du: 500 gram...
View ArticleClik here to view.
LCHF – kyckling i jordnötssås
Idag tänkte jag skriva om ett LCHF -recept. Men denna kycklingrätt passar ALLA som gillar nötter, den är jättegod, och man behöver inte äta LCHF för att tycka om den!! Undviker man kolhydrater, så...
View ArticleClik here to view.
Mozzarellagratinerad kyckling med grillad paprika
Och denna Mozzarellagratinerade kycklingen tycker jag var riktigt god, så dagens lilla tips blir just denna : För 4 personer : 4 stora kycklingfileér Smör 200 gram Mozzarella Grillad paprika basilika...
View ArticleClik here to view.
LCHF frukost
Hej hej, idag blir det ett tips på en något mer LCHF-vänlig frukost efter bra tips från er läsare Det blev en riktigt god musli toppad med färska hallon på en krämig turkisk yougurt, Finn crisp med...
View ArticleClik here to view.
Fyllda ostkorgar
Jag har fått önskemål om förrätter, och nu var det länge sedan jag tipsade om någon, så nu var det dags! Detta är smidiga små ostkorgar med en krämig kräftfyllning. Med denna fyllning så passar de...
View ArticleClik here to view.
Machesallad med kyckling och knaperstekt bacon
Machesallad med kyckling och knaperstekt bacon : Till lunch är det alltid gott med en sallad , och då med mycket kyckling och god fårost. Ungefär så här : Smörstekt kyckling med curry Knaperstekt...
View ArticleClik here to view.
Broccoli – och bacongratäng
Denna gratängen är jättegod , och passar även utmärkt för Er som äter LCHF.En god lunch – med lite kolhyderater. När jag lagar denna gratängen,så brukar jag göra en potatis/kassler -gratäng till barnen...
View ArticleClik here to view.
Äggmuffins – LCHF
Ett bra alternativ till bröd- om man nu vill utesluta kolhydrater. Ja även lätta att ta med till picknicken. Du behöver till 6 stycken : 5 ägg 1/2 dl grädde 1 dl god ost 1 pkt bacon salt och nymalen...
View ArticleClik here to view.
Citon- och chilimarinad
Vi testade oss fram till en ny och riktigt god marinad, på blandannat chili- och citron : Marinad 1 1/2 dl god olivolja 1/2 – 1 citronsaft ( samt rivet skal- bara det gula ) 1 finhackad chili ( ev. 2...
View ArticleClik here to view.
LCHF- chokladmousse
Denna chokladmousse är busenkel att göra. Och äter du inte efter LCHF så är det ännu godare att göra på toblerone eller någon annan mjölkchoklad Detta behöver du : 100 gram mörkchoklad (gärna över 80...
View ArticleClik here to view.
Pizzasallad LCHF
Något som är ruskigt gott tycker jag , det är pizzasallad. Och det är verkligen jätteenkelt att göra hemma. ( Och den blir lika god som pizzerians) Och Pizzasallad är LCHF- vänligt. Det här behöver du...
View Article