Krämigaste fetaostsåsen
Detta är ett av de godaste grilltillbehöret som finns. Så nu undrar jag om du också planerat att grilla ikväll ? Då tycker jag att du kopiera receptet och spring iväg och handla detta nu genast!...
View ArticleSommarlooooov och middagstips
Hej hej, Sedär – nu har sommarlovet startat för alla fyra. Tyvärr var inte vädret med oss idag – det ösregnade, men det gick bra att stå med paraply och lyssna på ”den blomstertid nu kommer” och alla...
View ArticleLunch för två
Dagens första inlägg blir ett litet smarrigt lunchtips.Jag gjorde detta i veckan, och det räcker till två- går såklart att dubbla receptet om man är fler. Och själva tonfiskröran är jättegod till varma...
View ArticleKyckling med soltorkade tomater och smält mozzarella
Hej hej, Hur har ni det nu i semestertiderna ? Hinner ni fundera något på middagsmaten- annars har jag ett mycket gott tips idag. För vi lagade en busenkel middag igår och det blev uppskattat av alla...
View ArticleLax i krämig fetaostsås
Vi gjorde en laxrätt när vi var nere i stugan som jag måste skriva om. Den blev ruskigt god- och tog inga många minuter att förberada. Gillas verkligen! Det här behöver du : 4 portionsbitar lax Till...
View ArticleLätt och fräscht
Nu lite lunchtips och detta är lätt och fräscht. För så här efter sommar och semester med alldeles för mycket god mat, så känns det bra att äta lite nyttigare luncher. Och räksallad är en av mina...
View ArticleOst- & skinkomelett
Förmiddagen försvann snabbt som bara den, och nu är det redan lunch.. Vi hade ett tandläkarbesök inbokat till Thelma direkt på morgon, skulle kolla lite inför hennes tandställning. Det visade sig dock...
View ArticleKrämig äggröra med knaperstekt bacon och paprikasallad
Det är aldrig lika roligt att laga lunch när man äter själv, så då får gärna maten gå snabbt att laga tycker jag. Barnen äter i skola / dagis och Jonathan hade lunchmöte. Så det fick bli äggröra med...
View ArticleFilmjölk med citronmarinerade jordgubbar
Filmjölk med citronmarinerade färska jordgubbar. Allt du behöver göra är att rensa jordgubbarna , och sedan pressa färsk citron över dem, innan de serveras med filmjölk eller turkisk yougurt...
View ArticleFläskytterfile i pepparsås
1 fläskytterfile smör 2,5 dl grädde ( kan bytas mot vatten om man önskar ) 2,5 dl creme fraiche 2 msk kalvfond (koncentrerad) ( Smaka och testa dig fram hur smakrik du vill ha såsen) Nymalen peppar...
View ArticleLjummen Fusillisallad
Ljummen Fusillisallad med Wasabi&Sesame-kyckling toppat med Pinjekärnor och Parmigiano ReggianoRingla över rikligt med en krämig balsamvinäger. 4 personer 4 kycklingfileér...
View ArticleOstfylld kyckling med en fräsch Moghrabiahsallad
3 personer Ca 250 gram Moghrabiah 5 st rädisor 3 st scharlottenlök 30- 40 gram...
View ArticleLCHF – lasagne
Idag blev det en lasagne enligt LCHF till middag, jag tycker att den var kanongod. Gjorde dock ett par små ändringar i recepetet, jag tillsatte ett par stycken chilifrukter. En väldigt enkel och lätt...
View ArticleBaconinlindad lax – LCHF
Detta är verkligen jättegott, och passar även för Er som äter LCHF-kost – undvik då potatisen Du behöver: Lax Färskost ( tillexempel Philadelphiaost ) Bacon Limesås för 4-6 personer : 3 dl vatten...
View ArticleLCHF-kyckling med en god limesallad
Jag har fått önskemål på lite ”nyttigare” mat – LCHF och GI. Och denna maten passar faktiskt alla då du kan välja själv om du vill servera potatis(-gratäng ) till den eller inte : Till 6 st fyllda...
View ArticleOmelett med salami
Omelettfrukost är alltid gott! Detta är en omelett med massa gott och blandat i. Efter min lilla kylskåpstömning så innehöll omeletten :salami , ost, pesto, lök och lite finhackade tomater.
View ArticleMör kalvfilé i smakrik rödvinssky
Idag blir det ett tips på en god varmrätt till kanske helgens meny. Mitt förslag är kalvfile i rödvinssky serverad med lingon. Själv tycker jag att kalvfilé är riktigt gott , och har blivit en favorit...
View ArticleKyckling a la LCHF
Och idag blir det en krämig LCHF – middag som Fredagstips , efter mångas önskemål. Men som i många av mina tips så går det bra att ta bort / lägga till ingredienser. Det här behöver du: 500 gram...
View ArticleLCHF – kyckling i jordnötssås
Idag tänkte jag skriva om ett LCHF -recept. Men denna kycklingrätt passar ALLA som gillar nötter, den är jättegod, och man behöver inte äta LCHF för att tycka om den!! Undviker man kolhydrater, så...
View ArticleMozzarellagratinerad kyckling med grillad paprika
Och denna Mozzarellagratinerade kycklingen tycker jag var riktigt god, så dagens lilla tips blir just denna : För 4 personer : 4 stora kycklingfileér Smör 200 gram Mozzarella Grillad paprika basilika...
View Article